Республиканское управление Роспотребнадзора выявило фальсифицированную молочную продукцию девяти производителей, поставляемую в бюджетные учреждения республики. Информация об этом направлена в управление ФСБ по Дагестану.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий, проведенных в феврале этого года, было установлено, что десять учреждений образования и четыре учреждения здравоохранения в Махачкале, Дербенте, Каспийске и Буйнакске из 21 проверенного получают фальсифицированную продукцию от недобросовестных поставщиков.

Молочные жиры в этих продукциях заменены жирами немолочного происхождения (растительные жиры и масла, трансжиры). Продукция, в составе которой имеются жиры немолочного происхождения, не может называться «молочной продукцией», а должна иметь название «молокосодержащий продукт с использованием растительных жиров», сообщила пресс-служба надзорного органа. Эти факты вскрылись при лабораторном исследовании 22 (48,7%) проб продукции.

Фальсификатом оказалась продукция:

• ОАО «Махачкалинский гормолзавод» – кефир массовой долей жира (м.д.ж.) 2,5% «Дагмол» и молоко коровье питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5% «Дагмол»;
• ИП Зубайров А. А. – масло сливочное «Южанка» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.5%;
• ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» – масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%;
• ООО «Маримолоко» – молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8.5%;.
• ООО «Русмолоко» – сметана «Пятигорская», м.д.ж. 20%;
• ООО «Советский молочный завод» – молоко ультрапастеризованное «Милушка» м.д.ж. 3,2%;
• АО «Молочный завод Зеленокумский» – масло крестьянское сладко-сливочное несоленое «Белогорье»;
• ООО «Пятигорский молкомбинат» – молоко питьевое ультрапастеризованное, м.д.ж. 3,2%;
• ООО «Молочный комбинат «Светловодский» – сметана «Диво», м.д.ж. 20%.

После проведенных проверок Роспотребнадзор снял с реализации 1480 кг сгущенного молока, 122,68 кг сливочного масла и 13 947 литров молока и кефира.

Производителям продукции в Дагестане выданы предписания об отзыве деклараций о соответствии на продукцию, в которой были выявлены нарушения.

Надзорный орган проверяет, при каких обстоятельствах на фальсифицированную продукцию были оформлены декларации о соответствии.

Направлены предостережения в адрес всех глав муниципальных образований, поставщиков пищевых продуктов республики (в бюджетные учреждения, торговые сети, магазины) и лиц, реализующих указанную продукцию.

Информация о выявленной фальсифицированной продукции направлена в прокуратуру республики и управление ФСБ по Дагестану.