В Махачкале Россельхознадзором выявлено производство сыра с нарушениями

22 мая 2025 года Управлением Россельхознадзора Республике Дагестан в ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.

Так, уполномоченным лицом ИП Зубаировым А.А. (г. Махачкала) 20 апреля 2025 года были оформлены производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД), в котором объем продукции 280 кг сыра не соответствовал заявленному объему сырья 1200 литров молока, что свидетельствует о производстве продукции из нелогичного объема сырья и сокрытии происхождения сырья, а значит и выпуск в оборот потенциально опасной, сфальсифицированной продукции.

Это является нарушением Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности молока и молочной продукции» и Приказа Минсельхоза России №862, регламентирующего порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов.

По фактам выявленных нарушений Управлением приостановлена регистрация уполномоченного лица сроком на 10 дней в «ВетИС.Паспорт» и аннулирован производственные эВСД.