О специфике работы турфирмы, управления номерным фондом гостиницы, о том, как разрабатывать туристические маршруты и проводить экскурсии, как готовить роллы и шоколадный фондан, — узнали школьники и их родители в Единый день открытых дверей.
ЕДОД включил в себя ряд мероприятий, которые проводились на протяжении недели. В их числе:
— Всероссийский классный час «Профессионалитет: ты в хорошей компании», который охватил более 500 дагестанских школьников.
— Профессиональные пробы от 20 преподавателей и партнеров-работодателей.
— Экскурсия на площадку работодателей, которую посетили 300 школьников и преподавателей.
— Экскурсия по образовательному кластеру «Туризм и сфера услуг», которую провели для 200 человек.
— Родительское собрание с участием около 300 человек.
В мероприятии приняли участие ректор ДГУНХ Ахмед Бучаев, заместитель министра образования и науки РД Гаджимурад Магомедов, сотрудник Управления туристской деятельности и развития народных художественных промыслов Республики Дагестан Мадина Аджиева, работодатели образовательного кластера, топовые шеф-повара, проректоры и начальники отделов ДГУНХ, директора колледжей, а также родители и ученики республики.
Выступающие рассказали родителям об актуальности специалистов в сфере туризма, обсудили цели и задачи федерального проекта «Профессионалитет».
Амбассадоры «Профессионалитета» рассказали о проекте, поделились личным опытом, продемонстрировали достижения и результаты обучения учащимся школ республики.
Отдельное внимание было уделено ключевой инициативе проекта «Профессионалитет» – акценту на практическую направленность обучения.
