Реагируя на жалобу пациентов больниц, госинспекторы Управления Россельхознадзора по РД отобрали для анализа образцов сливочного масла в трех медучреждениях республики: ГБУ РД «Кизлярская городская больница», ГБУ РД «Махачкалинский родильный дом № 1», ГБУ РД «Детская клиническая больница №1».

Проведенные в испытательном центре «Ставропольская межобластная ветеринарная лаборатория» исследования выявили в двух пробах сладко-сливочного несоленого масла «Крестьянское» (произведено в Беларуси на Слуцком сыродельном комбинате) наличие бета-ситостерина, что свидетельствует о наличии растительных жиров и является нарушением технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции», сообщили нашему изданию в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Республике Дагестан.

Лабораторный анализ пробы сливочного масла, изготовленного в ООО «Хладокомбинат» (Республика Дагестан, г. Махачкала), показал несоответствие состава, заявленному производителем, в частности, жирность не соответствовала требованиям ГОСТа.

Лабораторные исследования выявили, что все три образца по показателю «жирно-кислотный состав» не соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции», а также требованиям ГОСТа.

Главным врачам указанных лечебно-оздоровительных учреждений по итогам исследований направлено предписание о недопущении использования фальсификата в пищевых целях и его уничтожении.

Кроме того, информация о выявлении фактов несоответствия продукции нормативным критериям качества, влекущее нарушение потребительских прав граждан, направлена в центральный аппарат Россельхознадзора, МВД РД, республиканское управление Роспотребнадзора, в Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в РД, в Росаккредитацию по СКФО. Решением Росаккредитации действие декларации о соответствии масла сливочного «Крестьянское» приостановлено.