Об этом и других вопросах, касающихся развития отрасли,
Сергей Меликов рассказал в интервью РИА «Новости».
«Наши предприятия работают в полном цикле, от лозы до пробки, как говорят сами виноделы. Всё это наше, производится в Дагестане. В то же время мы хотим скорректировать производство винограда под наши традиционные сорта. К сожалению, за последние 20-30 лет селекция была нарушена. И когда она воспроизводилась вновь, за основу были взяты европейские сорта. Мы в этом году создали виноградный питомник, на котором будем пробовать возродить традиционные для Дагестана сорта винограда», – сказал руководитель республики.
